文章來源:北邦品牌設(shè)計(jì)
我國預(yù)包裝食品規(guī)范主要涵蓋以下方面的規(guī)定:
1. 食品名稱:預(yù)包裝食品的名稱應(yīng)清晰、明確,易于識(shí)別。名稱應(yīng)包括食品的真實(shí)屬性,不得使用誤導(dǎo)消費(fèi)者的名稱。
2. 配料清單:預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)明配料清單,包括原材料、食品添加劑等。配料清單應(yīng)按照原材料、添加劑的用量順序排列,以便消費(fèi)者了解食品的成分。
3. 凈含量和瀝干物、固形物、含量:預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)明食品的凈含量,以及瀝干物、固形物、含量等信息,以便消費(fèi)者了解食品的實(shí)際情況。
4. 制造者的名稱和地址:預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)明制造者的名稱和地址,以便消費(fèi)者了解食品的生產(chǎn)來源。
5. 生產(chǎn)日期或包裝日期和保質(zhì)期:預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)日期或包裝日期和保質(zhì)期,以便消費(fèi)者了解食品的新鮮程度和保質(zhì)情況。
6. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號:預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號,以便消費(fèi)者了解食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
7. 食品安全標(biāo)識(shí):預(yù)包裝食品應(yīng)按照國家相關(guān)規(guī)定,標(biāo)明食品安全標(biāo)識(shí),包括食品安全認(rèn)證標(biāo)志、食品安全警示標(biāo)志等。
8. 標(biāo)簽要求:預(yù)包裝食品的標(biāo)簽應(yīng)清晰、醒目、持久,易于消費(fèi)者辨認(rèn)和識(shí)讀。標(biāo)簽應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確,不得使用虛假、夸大、誤導(dǎo)性的文字、圖形等方式介紹食品。
以上就是我國預(yù)包裝食品規(guī)范的詳細(xì)規(guī)定。這些規(guī)定旨在保障消費(fèi)者的權(quán)益,確保食品安全,提高食品信息的透明度。